Recette : Gâteau aux pommes sans oeuf

Publié le par AloeSylvie

gifs-gateauNous l'avons testé, goûté, dévoré.... ce fameux gâteau pour vous C'est maintenant à vous de réaliser cette recette très facile et rapide à préparer.
 
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes à four chaud - 180 ° C
Ustensiles : Un moule à manqué, un fouet, 3 récipients
 
1 -  Faites les courses ou préparez les ingrédients suivants :
  • 4 pommes
  • 1 jus de citron
  • 150 g de farine
  • 20 g de poudre d'amandes
  • 1 sachet de levure chimique
  • 80 g de sucre
  • Cannelle
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de beurre (ou de margarine pour une recette légère)
  • 25 cl de lait 1/2 écrémé (ou pas )
  • Amandes effilées (facultatif : à poêler et à déposer sur le gâteau après le démoulage)
2 - Préchauffez votre four à 180° C
 
3 - Préparation
  • Pelez les pommes, évidez-les et coupez-les en cubes dans un saladier. Arrosez-les d'un jus de citron et mélangez pour éviter qu'elles ne noircissent.
  • Dans un autre récipient, mélangez toutes les "poudres" : farine, poudre d'amandes, sucre, cannelle, levure chimique, sel.
  • Faites fondre la margarine (ou le beurre) et ajoutez-y  le lait
  • Ajoutez les "liquides" aux "poudres" et mélangez le tout au fouet
La pâte est prête
  • Déposez les cubes de pommes dans le fond du moule à manqué, beurré et fariné.
  • Versez la pâte sur les pommes
4 - Cuisson 
  • Enfournez (four préchauffé) pendant 45 minutes à 180 ° C
  • Démoulez froid. Si vous souhaitez ajouter des amandes effilées, poêlez-les et ajoutez-les sur le dessus de votre gâteau.
5 - Dégustez !Gateau-aux-pommes-sans-oeuf.jpg
 
 
  Imprimer
 
 
 
 
 
 

Publié dans Recettes et astuces

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article