Eh oui c'est bientôt Pâques ! Dimanche prochain allez-vous vous rendre dans le jardin et chercher les "
noeunoeufs" ?
A la différence de Noël, la date de la fête de Pâques change chaque année. Pour tout savoir sur cette joyeuse fête, je vous invite à vous rendre sur le site Vive Pâques :
http://www.vive-paques.com/paques/date-paques.htm où vos enfants (et vous-même) pourrez retrouver quelques contes, du coloriage, des recettes...
Et pendant que les enfants seront en train de chercher les œufs de Pâques dans le jardin, qu'allez-vous préparer en cuisine ? Et pourquoi pas ce bon carré d'agneau au miel, ail et romarin ? Hummmmmmm !
Préparation pour 6 personnes
Préparation 15 min - Cuisson 1 h (four préchauffé)
Ingrédients
2 carrés d'agneau
1 tête d'ail
des branches de romarin
de l'huile d'olive
sel et poivre
1 Préchauffez le four à 180° (th 6)
2 Eplucher les ails et émincez les gousses d'ail. Réservez en une entière.
3 Huilez le fond d'une cocotte en fonte avec un peu de miel.
4 Ajoutez les gousses d'ail émincées.
5 Frottez les carrés d'agneau avec la gousse d'ail restante.
7 Enfournez pour 1h à 180°
Régalez-vous !
A bientôt et dites-moi ce que vous avez cuisiné à Pâques
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